aa33 飛牧族

Tasmania Devonport

Harvest Moon工廠

17AU/ph

透過自己到工廠詢問找到工作

 

ㄧ直想寫寫關於花椰菜的事，沒錯，就是花椰菜，無聊嗎?一點也不。

先說說原因為什麼是花椰菜，而不是芹菜、包心菜、高麗菜…等？

因為朋友的介紹現在在TAS的蔬菜包裝工廠花椰菜部門工作，工廠深具規模，除了花椰菜部門外，還有紅蘿蔔、豆子、洋蔥…之類的部門，詳細我也搞不太清楚。整個工廠運作分為兩班制，早班6AM開始，晚班則是1PM或是3PM，我們上的是晚班，至於什麼時間結束工作則不ㄧ定，每天基本工時8小時，有時會加班，有時會提早結束，視當天出貨的量而定。每兩個小時休息十分鐘，然後ㄧ次半小時吃飯時間。同事都是阿嬤級的澳洲人，我們暱稱為妖怪媽媽們，應該都有六、七十歲還可以站上一整天，吃飯則盡吃些餅乾、水果，我們每天都餓的要死，喀掉一鍋飯或義大利麵才甘心。

每天主要的工作看似簡單，我也是最近才領悟實則大有學問。相信每個人小時候都唸過小螺絲釘的故事，這個工作就是再貼切不過的落實。一共有九個花椰菜手繞著裝滿花椰菜的轉盤，我們的工作就是將ㄧ級與二級的花椰菜分類，切掉過長的梗與葉子後，裝箱。工廠內的噪音很吵，加上如果不專注就會切到手，所以幾乎沒有什麼人會聊天，可以想像嗎？一個不能聊天的工作，天啊！每天的工作就這樣看著轉盤轉阿！轉阿！切花椰菜8小時，第一天上班差一點就崩潰了，這輩子目前為止沒有做過這麼無聊的工作，當手中切著菜時，忍不住不停質疑自己生命的意義、人生的方向、未來的目標，不停質問自己為什麼要站在那裡浪費生命，還有這麼多的事情可以做…等等。

想起高中看過的卓別林電影，故事中描述工業時代不把人當人看而視為生產線一部份，卓別林做著栓螺絲的工作，到最後吃飯時、逛街時、睡覺時都不停重複著栓螺絲的動作，甚至電影裡以誇張的手法表現，連他不小心被捲入齒輪裡都不會有感覺，出來後繼續著栓螺絲，現在的我，完完全全可以領悟電影想要表達的意象與反思。

起先，我覺得我做完一天工作後我就會無聊死掉，到現在已經不知不覺邁入了第三週，支撐我繼續下去的原因居然是在偶然間發現的花椰菜奧義。原先我認為這個工作的經驗曲線大約是3小時左右，也就是大概花3小時就可以學會花椰菜分類，完全上手掌握整個工作的要訣，沒想到徹底出乎我的所料。

從一開始只知道花椰菜這個概念名稱，慢慢了解所謂第一級的花椰菜就是形狀圓圓捏起來緊緊的，在此階段看著ㄧ大堆菜還是一頭霧水，不停摸索後，逐漸可以從梗分類，如果梗是一支粗粗的，沒有太多分支，然後形狀看起來圓圓的，大概就是一級花椰菜，漸入佳境後，只消ㄧ眼就可以分出一級與二級，在此階段，我原以為已經掌握了百分之八十的秘訣，事實證明挑戰還在後頭。就在我完全陶醉在MP3中Travis主唱帶點迷離的嗓音中時，轉盤中的花椰菜轉變為凍傷魔王，每株花椰菜都有凍傷，因此，必須把它挑掉，正好比練功遇見的第一道關卡，之後居然陸陸續續出現大大小小的魔王，分別有黃點點魔王，整批花椰菜都是生病變成黃色，所以要全部丟掉。另外，軟趴趴魔王，整批花椰菜看起來美美的，但是ㄧ摸下去全部軟趴趴，觸感超級噁心，也要丟掉，還有開花魔王、小不隆冬魔王…等，其中最可怕的莫過於菜蟲大魔王，整個轉盤上的花椰菜都被菜蟲攻陷，平均一株花椰菜可以找到5、6隻菜蟲，一伸手一定會抓到菜蟲，那一晚想要立刻辭職，那些菜蟲完全挑戰我本能的極限，我不停告訴自己慢慢做慢慢做，假裝完全看不見，沒想到真的和修行一樣，幾天後，我居然克服了最害怕的菜蟲，那之後我真覺得自己在身心靈方面都成長了。

聽說工廠的工作都是一般的無聊，除了蔬菜工廠，還有龍蝦工廠、牛肉工廠、海鮮工廠、蘋果包裝工廠…等，不管是哪類型的工廠，只要站在生產線大概就是一樣的工作情形，有些人覺得很穩定，但我體會過後就好了，超級無聊。

那時我們住在Devonport YHA有一半人都在同一工廠上班，有紅蘿蔔、洋蔥、豆子部門等，不過花椰菜季節四月中結束，快結束時一直下雨，沒辦法採收我們也沒工作，很不穩定，常常兩天捕魚三天曬網，所以這不是一個可以存很多錢的工作，但旺季時就不錯，可以考慮。

 

Devonport

從澳洲本島搭船到TAS的港口所在城市，屬於TAS第三大城，和Horbat與Lanceston相比小的多，也無聊的多。但住宿相對便宜許多。有車比較好找工作。

住宿：YHA 15/pn 100/pw 超級友善的管理人Troy，會幫忙找工作，生活中任何事都可以問他，還讓我們住兩人房，住宿很乾淨。

工作：附近有幾間蔬菜工廠都分布在Forth地區，可以自己到information Center問工廠地址然後自己去問問看。蘋果季節，通常3月開始，by contract 30AU/p bin。最多女生一天採4bin，相關工作可以在job agency：Spreyton Mersey(03- 64 261075)問到。也有採馬鈴薯、採花椰菜等工作。Share house不好找，可以看當地的報紙。

行：市中心不大有一間woolworth和一間coles，許多便宜的東西可以在chicken feed找到，有點像我們39圓商店，牛奶、培根都比較便宜。最好自己有車，因為YHA走路到市區約40分鐘，工廠工作也要自己有車。